Random : Tomat Cacah

Jadi begindang. Harusnya saya posting ini di blog sebelah saya di Sayap-sayap Mimpi. Tapi mendadak saya ingin banyak Jenganten-jenganten tau info ini. 

Saya sangat paham sekali bahwa buah tomat adalah buah yang gizi dan vitaminnya luar biasa. Tau Lycopene? Itu lho, bahan aktif yang digembar-gemborkan sebuah produk pemutih local untuk media promosi. #eh, iya bukan ya? Jadi pada suatu waktu, saya membaca artikel yang isinya Lycopene itu tidak dapat bekerja dengan baik untuk tubuh (kulit) jika dipakai terpisah dilepaskan dari inangnya. Siapa inangnya? Usut punya usut, tersangka utama pemilik kandungan Lycopene terbesar adalah buah TOMAT! Disebutkan pula bahwa Lycopene bertanggungjawab pada warna merah pada tomat. Tomat segar saja bisa berwarna merah segar kinyis-kinyis gitu, gimana jadinya kalau kulit kita juga begitu?

Hehehe, tidak perlu dijelaskan panjang lebar. Intinya, buah Tomat itu bener-bener bagus untuk kulit. Oleh karena itu, saya melatih diri untuk suka dengan tomat dan berusaha memakan tomat setiap ada kesempatan.

Saya memulainya dengan membeli jus tomat. Awalnya rasanya segar begitu. Tapi lama-lama saya juga nggak tahan dengan aromanya. Tau sendiri lah, buah Tomat kan tidak manis. *Saya suka yang manis-manis*, #eh. Akhirnya saya berhenti meminum jus tomat.

Kemudian saya tertarik dengan tomat cherry. Bentuknya seperti tomat pada umumnya dengan ukuran yang kecil-kecil sebesar anggur. Rasanya empuk dan gurih. Kadar airnya lebih sedikit. Dimakan tanpa gulapun rasanya enak lho. Sayangnya harga tomat cherry lebih mahal dari tomat biasa. Sekitar tiga kali lipat tomat besar. Pun cuma dapat ditemui di toko-toko besar.

Tomat Cherry.

Yang ketiga adalah tomat punch! Ini yang paling favorit untuk saya. Awalnya saya mendapat resep ini dari petugas kantin di kantor saya. Jadi caranya begini, tomat diiris, disiram dengan air gula, tambahkan es, siap disajikan. Saya hampir memesannya setiap hari. Rasanya enak, tidak enek seperti jus tomat, dan harganya juga tidak mahal. Sesuaikan saja dengan tipe buah tomat yang kamu suka. Nah, saya juga ada modifikasi resep serupa nih. Caranya begini :

Bahan :

1. Tomat
2. Buah-buahan lain (misal stroberi, mangga, bengkoang, dsb)
3. Madu
4. Air hangat
5. Es batu

Caranya :

1. Iris buah-buahan kecil-kecil, masukkan di gelas.
2. Campur madu dengan air panas, siramkan ke irisan buah (madu lebih baik dari gula. Jangan pakai sirup, dia sudah memiliki bejibun bahan pengawet.)
3. Beri es batu.
4. Dimakan.

Hasilnya.

Believe me, rasanya enak! Gurih manis campuran tomat dan madu. Kadang ada pula rasa kurma kita temukan dalam paduan tomat dan madu. Hehehe. Alhasil, kita bisa tetap mengkonsumsi Lycopene, #eh, tomat tanpa merasa mual atau terpaksa.

Entah ini cuma terjadi sama saya saja atau yang lain juga. Tapi Saya merasa kulit saya makin kenyal dan lembut setelah rutin mengkonsumsi tomat ini. Sekali lagi ya, saya cuma merasa. Saya lupa untuk memotret kulit ketika belum rutin makan tomat dan setelah.

Anyway, saya punya penyair favorit, dia mendeklarasikan dirinya sebagai Tomat. Namanya huruf kecil. Kata-kata indahnya bisa dicek di http://aanmansyur.tumblr.com/.

@andhikalady